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mardi 20 décembre 2011

Repas bistrot d'avant Noel

Simple mais merveilleux...
Le vin est celui de la cave coopérative de chez moi. Mon eau du robinet à moi. C'est bien des racines...

Une soirée de presqu'hiver comme les autres...

dimanche 2 janvier 2011

Demain on retourne au boulot...

Allez un dernier (champagne framboise) pour la route...


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vendredi 31 décembre 2010

2010 s'arrête enfin... (buvons un coup)

Je rassure mes copains, je ne ferai pas comme Ségolène Royal depuis un 5 étoile de Ouarzazat, Dominique de Villepin devant une belle bibliothèque, ou Martine Aubry devant un on ne sait pas quoi c'est cadré beaucoup trop près (bordel). Je présenterai pas mes vœux devant un cadre qui fait bobo chic bien cultivé qui sait lire et tout et tout.
Je laisse cet exercice (ridicule) aux politiques qui comptent (ou l’imaginent), qui jugent important de présenter « leurs vœux au français », utilisant la webcam que le petit neveu a eu au Noël d’il y a 5 ans, devant une bibliothèque ou une plante verte ou un tableau à la con d’art contemporain qui représente du blanc sur du blanc…

Non, juste un billet pour clore cette spéciale année 2010. Qui se termine enfin... Le bilan de 2010, je l’ai déjà fait via quelques billets généraux… Non, là j'avais envie de faire un point perso, avant d'aller boire un coup...

Le bilan de mon année personnelle est simple. J’ai grandi et vieilli bien vite en 2010… Une cheville brisée en Janvier, un ami très proche et un papy qui disparaissent, un mariage… Non, ça change. J’ai eu l’impression d’être peut être passé à un stade supérieur, plus adulte. Comme j’avais écrit, avant je savais que j’étais mortel, maintenant je le sens vraiment. Et je le sens pour chaque personne que j’aime et qui m’entoure : nous ne sommes rien, et pourtant nous sommes énormément, au moins pour ceux qui nous aiment... C’est le message que je retiendrai de cette année, message bête, message con.
Je pense que cette année, j’ai grandi. Je verrai les résultats peut être plus tard…

Non, je suis content que 2010 se finisse. L’année a été difficile pour moi, mais je sais qu’elle l’a été pour beaucoup. Alors je me contenterai juste de poster ce qui se passera ce soir, les vins que je vais boire… on voit sur la photo un Vouvray pour le foie gras (salut à Gael et Dada tiens, c’est de chez eux). Ensuite un Laudun blanc extraordinaire pour le poisson.
Pour le chapon, j’avais envie d’un Bourgogne, mais j’en ai peu dans ma cave. Cela sera donc un Beaujolais : un Brouilly 2009 que j’ai acheté à un vigneron de Belleville, copain d’un copain. Ceux sont souvent les meilleurs. Un Terra Ancestra de la cave de Roquemaure clôturera le repas. Le Champagne sera celui de mon mariage : un de chez Mathieu Rasselay. Sans doute le Champagne que je préfère…
Absents de la photo, les poire, Calva et Framboise qui termineront la soirée. Et les vins que je réserve au cas où. Un Jurançon pour le dessert, ou une blanquette de Limoux pour ceux qui veulent. Et peut être pour le poisson, si l’inspiration me chante, un autre blanc. Un Saint Véran ou un Chateauneuf, pourquoi pas…
Soit dit en passant, il faudrait que je reprenne l'écriture de mon blog de vin, mais on verra ça plus tard...

2010 se termine, j’en suis ravi. J’espère juste, égoïstement, un 2011 moins pire…

mercredi 19 mai 2010

Lui, il est rond comme un boulon...

Une vidéo qui m'a été envoyé par un copain qui fait du bon vin qui rend pas dingo. L'alcool, ça peut rendre couillon, mais pétard que ça m'a fait rire... (pas charitable moi ?)

Quelqu'un qui n'a sans doute pas vu "modération" depuis un moment... (remarque, moi on me dire de boire avec modération, et je connais pas modération... Je préfère boire des canons avec des gens que je connais moi...)

Wikio

dimanche 25 avril 2010

Dimanche soir... Autour d'un rosé

Classique salade tomate mozzarella qui appelle l'été... Et un rosé de Lirac, de chez mon ami Brice Beaumont
Et pour Dadavidov, voilà un billet qui n'a pas vocation à rester indéfiniment ici. Et qui fait que ça sera bien qu'un jour, j'ouvre une annexe comme d'autres copains de ouèbe...

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samedi 28 mars 2009

Une bière, du Chianti, et Jacques Chirac

La France joue dans quelques instants contre la Lituanie. Luyindula est titulaire. Pas à Paris, non. Giuly lui est préféré. Mais Giuly n'est pas aimé de Domenech. Luyindula oui. Il est moins efficace que Giuly, mais Domenech l'aime.
On risque de s'amuser en Juin 2010.

Pendant ce temps, je bois une bière. Une Chimay. Je viens d'ouvrir un Chianti. Falconette prépare des spaghettis à la bolognaise. Et après, on verra. On regardera une série (un épisode de 24 heures ? on attaque la 6eme saison d'X Files ? Ou on s'ouvre les veines devant Bokurano ?), un DVD ? L'Equipe de France de foot ? Non... Envie de passer une bonne soirée.

Et quand même un peu de Chirac. Le Figaro l'annonce : La charge de Chirac contre les négationnistes. Et notre ancien président, regretté par ceux qui l'ont combattu avant (et ceux qui ont été profondément déçus comme moi), de demander que les pays arabes enseignent la Shoah aux enfants.
Et une comparaison qui s'impose. Entre François Mitterand, Jacques Chirac, et celui qu'on a en ce moment. Comparons, avec le sourire, Jacques Brel, Alain Bashung, et Quentin de la Star Ac.

Et allons boire du bon vin. Italien ce soir (et belge la bière). Je l'aime cette Europe là.