lundi 30 décembre 2013

Paysages de fin décembre

Encore une marche ce matin. 20 km à longer le Rhone depuis une colline. Aux portes d'Avignon.

Les paysages étaient superbes. Le Ventoux était rayonnant, et le Rhône toujours aussi grandiose. Quelque chose me dit qu'en 2014, ils resteront majestueux.

Et la garrigue de décembre reste quelque chose de remarquable, à l'œil mais aussi et surtout au nez.
Un seul soucis. Les chasseurs, à essayer d'éviter...
Et ce matin quand même un truc au ventre. A chaque virement de mon iphone, regarder pour voir si du côté de Grenoble et de Michael Schumacher, les choses n'avaient pas empiré.

Mon premier réflexe ce matin était d'aller voir mon iphone, au cas où une douloureuse nouvelle aurait eu lieu pendant la nuit. 
Je suis inquiet. J'avais une admiration énorme pour ce grand champion, je déteste ce moment d'incertitude... 

Mais d'une manière générale, je n'aime pas ces moments où rode un truc détestable... Qu'il s'agisse d'une amie que j'aimais énormément, ou d'une légende de la F1.
Je trouve que Grenoble aura été cruelle cette année... Elle me ramène forcément à Mai, à mon ami, à ceux que j'aime.

Alors je regarde le Ventoux derrière les collines. Apaisant...




dimanche 29 décembre 2013

Tu t'es vu quand t'as bu ?

Quelques images qui pourraient être prises pendant les fêtes... Dans la série les mails qu'on reçoit et qui m'amusent...




Que certains camarades et néanmoins amis (ou amies, il y a des filles dans ma série) ne se sentent pas visés par ce mail, qui n'a que pour seul but de faire sourire un dimanche soir d'entre fêtes...
(et qui me fait dire qu'il serait bon qu'on passe à table quand même)

Taxe à 75% : ça fera perdre combien de recettes fiscales ?

Simple question sur cette mesure démagogique et idéologique qu’est cette consternante taxe à 75%. Qui fait plaisir au militant politique, mais dont l’impact sur l’économie me reste assez incertain.

L’amateur du football s’est déjà fait à l’idée que ce gouvernement avide de « justice sociale et tout le tintouin » a demandé que Monaco soit exonérée de cette taxe. Et a fait en sorte que le puissant PSG s’en tire bien en ayant cette taxe plafonnée.
Je me suis également fait à l’idée que des clubs professionnels meurent. Le militant politique ne pleurera pas dessus. Et puis bon, le gouvernement a déjà fait beaucoup de mal à bien des pans de l’économie française et aux ménages français, pourquoi pas le football après tout.

Je me pose simplement une question. Combien cette taxe idéologique va-t-elle couter à l’état ?

Le football français, c’est aujourd’hui 120 joueurs de football qui gagnent plus d’un million par an. Et qui rapportent donc plutôt pas mal aux caisses de l’état français (le foot français, c’est 700 m€ par an de recettes fiscales, ça va...).
Les présidents de club l’ont dit : si cette taxe passe, ils vendront et se sépareront de ces millionnaires que le pays ne veut pas. Les clubs étrangers, même de troisième zone, les recruteront. Ça sera ça de moins dans les caisses de l’état.

Ça m’intéressera de savoir, après coup, combien cette mesure idéologique coutera à notre pays. Parce que c’est idiot, pour une promesse électorale, de détruire une économie qui rapporte fiscalement parlant.


Enfin bon… Avec la hausse de la TVA et des impôts pour les foyers français, les ménages paieront ce que ne paieront plus les clubs de football… 

samedi 28 décembre 2013

Nicolas Anelka refait parler de lui... (la nausée revient)

Je date le désamour avec cette Equipe de France de l’époque où Raymond Domenech a laissé les clefs de l’Equipe de France à la bande Anelka – Ribery – Evra. S’en est suivi Knysna, et le reste.

Aujourd’hui Nicolas Anelka a marqué deux buts. Sur le premier, il a fait ce geste que certains qualifient « d’anti-système ». Personnellement, je l’ai pris contre moi, contre la République, contre toutes les valeurs qui me sont chères et importantes.
Personnellement, j’ai pris la quenelle d’Anelka comme un « je vous encule tous. J’encule la France ». J’ai peut être mal compris. Mais ceux qui ont essayé de m’expliquer ce qu’était la « quenelle » ne m’ont jamais convaincu (lire l’explication d’un illuminé chez notre ami l’Hérétique, c’est consternant). Et tout ce qui vient d’Anelka est pour moi une insulte à mes valeurs.

J’ai souvent écrit sur Nicolas Anelka. Soit j’ai trop écrit, soit je n’ai pas assez exprimé tout le dégoût et l’écœurement que m’inspire ce personnage, et tous ceux qui prétendent marcher dans ses pas.
Mon ami de blog David Desgouilles (qui est un type bien) a partagé cet après-midi avec moi non pas mon indignation, mais ma consternation. Consternation de voir que ce Nicolas Anelka crache ce « système » qui lui permet d’être plein aux as et d’avoir eu une carrière honorable en comparaison avec sa mentalité (déplorable) et son talent footballistique (que je trouve moyen).

David a eu l’occasion d’interviewer le très bon et pertinent Daniel Riolo. Dans son livre Racaille Football Club, tout ce que représente Nicolas Anelka y est. Et ce qui représente le principal mal du football français, cette « culture racaille » qui est aujourd’hui remplie d’une haine nauséabonde et haineuse.
David Desgouille m’a dit, dans un tweet, que le prochain tour de Coupe de France risquait d’être le lieu d’une multitude de quenelles de la part de très bas du front qui prétendront niquer le système et la société (qui au demeurant est loin d’être ingrate avec eux, mais c’est un autre débat)… Cela contribuera juste à montrer que le football français est pourri et gangrené. Par cet « esprit racaille » que dénonce justement Daniel Riolo. Et qui est incarné par un Nicolas Anelka qui trouve toujours un club pour le payer, et des soutiens en veux-tu en voilà qui viennent insulter les gens qui déplorent son attitude.
Cela contribuera également à montrer où est l'intolérance, où est ce qui menace vraiment la République aujourd'hui. 

Le football français a donné à Anelka une multitude de sélections en équipe de France. Cet homme là a représenté mon pays, et a revêtu ce maillot bleu de Platini, Papin, Zidane ou Deschamps. S’en est suivi d’autres joueurs (Evra, Benzema…) qui ont continué à piétiner le coq, et les valeurs qu’il représente.
Aujourd'hui, c'est cela qui m’écœure, profondément. 
La quenelle de Nicolas Anelka n’est qu’un épisode supplémentaire qui ajoute à cette démonstration que certains ont tué le football français en distillant dans ces veines un poison terrifiant.


Que cela soit pour moi également une atteinte à l’idée que je me fais de la République est un autre débat. Mais je laisserai d’autres en débattre. Ce n'est pas le sujet de ce billet.
(Je n’ai aucune opinion sur les dernières déclarations de Manuel Valls, sinon que ça date d’avant Dieudoné que la République est menacée par un racisme et un sectarisme extrême que certains refusent de voir et de considérer… Mais bon, la Mutualité est vide quand une certaine partie de la population est visée par des actes inqualifiables…
C'est un autre débat...)

vendredi 27 décembre 2013

Prendre l'air

Promenade d'un vingtaine de kilometres, entre les fêtes et les sous-bois. Sous un froid ciel de décembre. Un grand bol d'air dans les garrigues du Gard. Un bonheur.

Au loin, le Ventoux s'élève majestueux. Autour de lui les montagnes des Alpes enneigées. 


Indispensable marche entre les repas des fêtes, chargés, très chargés...

Cela m'évite de trop regarder l'actualités. Les postures et déclarations hallucinantes d'Hollande, Ayrault ou Sapin par exemple. Hallucinante est un terme gentil : qu'ils fassent de la politique bêtement politicienne quand les chiffres sont mauvais et que la situation de pleins de ménages continue à se détériorer, cela peut lasser. Cela peut écœurer également. En écœurement, il n'y a pas que le surplus de dinde de Noël, écouter la majorité et le gouvernement suffit largement...
Et j'attends avec crainte le 1er janvier, et la hausse de la TVA... En terme de reniement de la parole, d'éléments de langage politicien, on va déguster...

Prendre l'air donc. Même s'il est frais. Chez moi, les vents et tempêtes nous ont épargné. La fin de l'année se présente bien...

Et on reprendra vite la route, à pied ou à vélo. Nos chemins sont magnifiques, autant les prendre et en abuser.
Ça évite d'abuser de choses qui, au final, font plus de mal que de bien...


mercredi 25 décembre 2013

Dinde, la fin de l'histoire

Sortie du four, sa fierté était différente... 

C'est bon la dinde. Le plat de Noël pour moi. Surtout quand beau papa l'accompagne de marrons et de purées diverses (aujourd'hui, céleri et brocolis).
Et puis mon papa à moi que j'aime beaucoup a ouvert un Vacqueyras 2007 pour lui rendre hommage. 2007, c'est LE millésime des côtes du Rhône. 
Un joli Noël. Bébé Faucon a encore des étoiles pleins des yeux. Moi, c'est le foie qui a pris.

Demain, on reparlera d'autres choses. Mais Noël, c'est une belle fête. A fêter... 



Histoire de dinde

Rien de machiste là dedans. Simplement l'histoire d'une dinde qui va prendre mal dans peu de temps...
Après le ficelage...


Avant la dinde, des bouteilles vont prendre mal.

Et surtout joyeux Noël !


mardi 24 décembre 2013

Ces chiens qui voudraient bien du foie gras...

Pendant que des bourgeois provinciaux niquent du foie gras et du boudin blanc, des chiens nippons tirent la langue.
C'est pas beau.

Sinon la buche de la pâtissière de chez moi est sympa.
Les vins sont ici : http://latabledufaucon.blogspot.fr/2013/12/vins-de-noel.html?m=1

Il y a notamment un Chateauneuf délicieux... (Du pape, le Newcastle)
Joyeux Noël les gens...


Piafs gourmands

Source : Page Facebook "Edika, Vuillemin et les autres"

lundi 23 décembre 2013

Ciel d'avant Noël

Pas question de concurrencer le petit bonhomme dans l'exposition de ciels. Mais ma promenade d'aujourd'hui, qui m.a amené dans le grand plateau de Pujaut, m.a offert des ciels sympathiques...
Mon ami Homer évoquerait Dieu en vacances, qui nous fait un petit coucou. 

Agréable promenade. Parfait pour préparer Noël, en regardant le ciel...





Un peu de morale dans ce monde de fou...

La fin de l'année est bien pourrie, l'ambiance déplorable. Alors un peu de morale, pour se remonter le moral (oh...), ça ne fait de mal à personne...

Une petite expérience valant mieux qu'un long discours,
 

Un pasteur décide qu'une démonstration donnerait plus de poids à son
sermon du Dimanche.
 

Pour cela, il met quatre vers de terre dans quatre flacons:
- le premier ver dans un flacon d'alcool,
- le second dans un flacon plein de fumée de cigarette,
- le troisième dans un flacon de sperme,
- enfin le dernier, dans un flacon d'eau bien propre.
 

A la fin de son sermon, le pasteur donne les résultats de l'expérience :
- Le ver placé dans le flacon d'alcool est mort.
- Celui qui était dans le flacon plein de fumée de cigarette est mort.
- Celui qui était dans le flacon de sperme est mort.
- Et le dernier, celui qui était dans le flacon d'eau propre, a survécu.


Le pasteur demande à l'assemblée :
- Quels enseignements pouvons-nous retirer de cette démonstration ?
 

On entend alors la voix d'une petite vieille du fond de l'église :
- Tant qu'on boit, qu'on fume et qu'on baise, on n'aura pas de vers !

dimanche 22 décembre 2013

Quenelles (ou pâté chaud)

Dans le Forez, il y a une délicieuse recette à base de quenelles. Falconette et ses parents (boucher charcutier traiteur à la retraite) l'appelaient "pâté chaud".

Ce soir, Falconette a eu la délicieuse idée de nous en préparer. Pour préparer Noël. 

Après sauces, champignons et passage au four, nous avons ce plat délicieux et odorant qui nous est servi...
J'ai choisi un vin simple pour l'accompagner. Un côte du Rhône primeur d'une cave particulière à cinq minute de chez moi...

Ça donne un truc exceptionnel. Ces bons plats du dimanche soir en hiver...
C'est merveilleux les quenelles. 

Sauf que des connards ont décidé d'utiliser ce joli terme de "quenelles" pour désigner un geste abruti. Qui prétend, ce geste, être "anti-système". Un jour, il faudra que ces révolutionnaires à deux balles se mettent d'accord et viennent rédiger un joli texte pour expliquer ce que c'est, le "système". Et ce que c'est, d'être "anti-système". Parce que aujourd'hui, à part être con, je n'ai pas encore compris.

Enfin bon, ils ont décidé, ces prix Nobel "anti-système", de donner le joli nom de "quenelle" à un salut nazi à l'envers, utilisé par des gens dont la tolérance et la grande ouverture d'esprit ne feront pas forcément avancer l'humanité... (mais je ne crois pas que ça sera leur but).

Mon copain l'Hérétique a écrit un joli billet à ce sujet. Spammé par quelques intelligents qui viennent hurler des "queneeeelles" toutes les trois minutes, tel le bon adolescent boutonneux qui vient de décider de dire "fuck" à ses parents, pour lutter contre le "système", qu'il encule forcément (c'est un rebelle après tout...).

J'ai le triste souvenir de mes 20 ans. Mes belles années d'études dans une école au dessus du Vieux Lyon, ce coin de France délicieux où la quenelle est à la sauce Nantua, au brochet parfois. 
 Ils auraient du utiliser un autre vocable, ces abrutis qui rendent mon pays difficile à vivre...

Mais sinon, mes beaux parents ont décidé de nous gâter ce soir. Le pâtissier de leur petit village forézien propose de jolies petites buches, que nous irons manger avec grand plaisir en buvant un peu de vin doux, et en regardant un joli Paris Saint Germain - Lille...

J'en profite pour rappeler l'existence de mon modeste blog de bonne bouffe. La Table du Faucon. Que j'alimenterai de ces jolies quenelles.

Les vraies.


Défendons François Hollande

La magie de Noel est extraordinaire. Je vais prendre la défense de François Hollande aujourd’hui…

C’est l’affaire du weekend. François Hollande a lancé une vanne sur l’Algérie. Plus ou moins drôle la vanne, mais ce n’est pas la question. Et ça y est, la machine est lancée : les affligeantes accusations de racisme fusent ici et là (surtout là sur les réseaux sociaux). Avec des réactions puant justement un racisme consternant.

Parce qu’un des autres reproches qui est lancé à Hollande n’est pas anodin : il a fait cette blague au CRIF… Forcément, ça ne plait pas trop à des donneurs de leçons de tolérance qui n’ont pas peur de certaines réactions épidermiques nauséabondes…
Mais bon, une certaine gauche de la gauche (pour ne parler que d’elle) n’a jamais eu peur de s’aventurer dans un racisme sélectif… (à lire à ce sujet un très bon billet du Huffington : « Jean-Luc Mélenchon n’est pas raciste, mais… » de Dominique Reynié).

François Hollande n’a rien dit de raciste. Critiquons-le sur sa politique et ses stratégies politiciennes, mais surement pas sur cette phrase.

Et dénonçons ces « antiracistes » sectaires (voire pour certains d’une xénophobie sélectif). Qui, de part leurs attitudes depuis bien longtemps, ont contribuer à pérenniser le racisme, le vrai.


Edit Fin de journée
Le tour que prend cette histoire me désole. L'UMP s'insurge et trouve "cet écart de langage inquiétant"... Consternant de rebondir politiquement sur cette non histoire.
A coté de ça, François Hollande présente des excuses à l'Algérie... C'est affligeant. En l’occurrence, c'est cette reculade qui est inquiétante. 
Enfin bon...

vendredi 20 décembre 2013

Et un bébé de plus (félicitation @elc95)

Un peu d'émotion ce matin, en écrivant ce mail amical de félicitations à El Camino, pour ce nouveau bébé qui arrive pile deux semaines après le mien...
Ca me fait penser que bébé2 a 0,5 mois déjà. Ou seulement. On vieillit.

Félicitation Camino. Et joyeuse fin d'année.