j'aime la Provence et le Vin
La Provence, mais c'est chez moi ça... C'est le Lac de Sainte Croix, dans l'arrière pays provençal...
C'est ChateauNeuf du Pape, chez moi de l'autre coté du Rhône, avec comme gardien de géant de Provence, divin Mont Ventoux...
Et comme Barack est l'ami des Provençaux, et qu'il aime le vin, je lui montrerai combien le rosé du sud est un vin merveilleux qu'il faut défendre.
Deux vins sur cette photo : un rosé de Lirac (le plus foncé), de mon canton. Du fruit, de la puissance aussi. Et un rosé de Provence, un Côteau d'Aix, plus clair, plus léger, plus de fraicheur et de minéralité dans le verre, mais un plaisir identique...
Le Lirac est un Domaine Beaumont, parce que c'est mon ami. Le Provence est un chateau Montaurone, une bonne valeur sure. Et Barack me fait penser qu'il serait opportun que je recommence à écrire dans ma Cave du Faucon, j'ai tellement de vin à présenter...
(petit jeu : sur la photo, saurez vous reconnaitre le capitaine présent en fond d'image ?)
Bienvenu quand il veut, Barack Obama ! (et les autres aussi...)
C'est ChateauNeuf du Pape, chez moi de l'autre coté du Rhône, avec comme gardien de géant de Provence, divin Mont Ventoux...
Et comme Barack est l'ami des Provençaux, et qu'il aime le vin, je lui montrerai combien le rosé du sud est un vin merveilleux qu'il faut défendre.Deux vins sur cette photo : un rosé de Lirac (le plus foncé), de mon canton. Du fruit, de la puissance aussi. Et un rosé de Provence, un Côteau d'Aix, plus clair, plus léger, plus de fraicheur et de minéralité dans le verre, mais un plaisir identique...
Le Lirac est un Domaine Beaumont, parce que c'est mon ami. Le Provence est un chateau Montaurone, une bonne valeur sure. Et Barack me fait penser qu'il serait opportun que je recommence à écrire dans ma Cave du Faucon, j'ai tellement de vin à présenter...(petit jeu : sur la photo, saurez vous reconnaitre le capitaine présent en fond d'image ?)
Bienvenu quand il veut, Barack Obama ! (et les autres aussi...)
Le rosé? Au moins 10 couleurs, sans compter toutes les nuances. Et du bois, du fruit qui éclatent dans la bouche entre le tiède et le glacé. Une merveille. Un vrai rosé -et il y en a de merveilleux, ici, à Lorgues dans le Var- c'est un petit moment de paradis. Rien à voir avec un rouge ou un blanc, aussi bons soient-ils. Le rosé n'est pas un mélange. C'est un vin fier, élégant, soyeux, très loin de tous les autres. Un cadeau du soleil et de l'été.
RépondreSupprimerJ'aime le vin aussi ! J'aime la provence ! J'aime la bière ! J'aime les frites ! J'aime tout !
RépondreSupprimerEt surtout, quoi de plus désaltérant qu'un verre de bon rosé quand il fait chaud, assis autour d'une table festive avec des amis, une odeur de barbecue titillant nos narines. L'odeur des vacances et de l'été.
Hermes : votre commentaire est un ravissement : merci !
RépondreSupprimerHomer : ben oui Homer ! (t moi aussi j'aime tout et j'adore les bières ^^)
Bonne journée à vous
Ah, le vin de Provence ! Je le connais peu mais j'apprécie ce peu. Pour ma part, j'ai un petit faible pour les vins d'Alsace et de Bourgogne (vais m'en ramener une bouteille mardi vu que je serai sur place...en prévision de quelque chose à fêter, faut être optimiste...).
RépondreSupprimerDéfendons les bonnes choses !
(boirai un rosé dès que j'aurai fini mon examen, tiens, pour l'instant c'est tout sans alcool)
Bonne journée !
Salut !
RépondreSupprimertu connais mes goûts, je préfère le vin blanc...
Peut-on dire que le cœur de la Provence c'est les Alpilles ?
et quelqu'un sait-il s'il y a un domaine vinicole propre aux alpilles ?
Chibi : un bon coup de rosé ça aide pour les épreuves :)
RépondreSupprimerRimbus : tu es gourmand de bon rouge aussi ^___^
Les Alpilles centre de la Provence, oui on peut dire ça comme ça. Il y a des appelations dans les alpilles, mais je crois qu'on est dans les appelations Côteaux d'Aix ou Coteaux du Lubéron.
J'ai le souvenir (assez désagréable malheureusement) d'un vin de Baux de Provence (une cave du coin, j'ai zappé le nom). Désagréable car malgré la beauté de la bouteille, le rosé, de 2007, était déjà passé de fruit et faisait la part belle à l'alcool. Imbuvable...
Mais il y a des domaines vers les Baux de Provence. J'ai, à contrario, un souvenir d'un rouge extraordinaire...
Je te donne ce soir les noms des caves en privé.
A bientôt